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天枰MM 发表于 2008-9-5 12:12

有谁知道红豆绿豆怎么煮的

前天出去逛街的时候，公车视频播放怎么用空瓶子收豆类，花花绿绿的豆子在透明的瓶子里面很好看，看的我都想吃红豆绿豆了……可是我不知道这两样豆是怎么煮的，也不知道能不能一起煮……哪位高人知道的麻烦告诉我一下啊……
先谢谢啦……
方法不能太复杂啊，我看不懂就难办了……

我是一只鱼 发表于 2008-9-5 14:18

我有办法：先把红绿豆洗干净，沥水之后放炒锅里炒，一直炒到没有残留的水为止（千万不能炒糊了，只要炒干就可以了）。然后放冷开水里泡着，等冷却下来后放冰箱里10分钟（如果是在学生宿舍没冰箱的话就直接在空气中冷却十几分钟吧）。
接着，按照正常程序煮红绿豆汤（水没必要倒掉），先大火10分钟然后小火煮。
水开了几分钟红绿豆就煮开花了。

嘻嘻，Huajb62.cn 煮好了我也想吃呢

空心菜 发表于 2008-9-5 18:26

回复 2# 我是一只鱼 的帖子

发现你的废话还是挺多的！
  就直接把豆儿、水、糖都倒锅里，开火煲到看不到豆不就成了。
    笨得可以！
      哎~
                孤独呀！

天枰MM 发表于 2008-9-5 20:42

宿舍貌似只有电饭锅啊……

我是一只鱼 发表于 2008-9-5 21:16

回复 4# 天枰MM 的帖子

只有电饭咋煮呀，煮开豆一般要高压锅的呢
电饭锅用来煮空心菜还差不多Huajb62.cn

叻叻 发表于 2008-10-3 14:18

这么久了，MM煮好了没有吖？

筱雪 发表于 2009-5-4 15:13

貌似我就是把豆子洗干净直接丢开水里面煮的...

尧山AKamok 发表于 2009-5-5 13:34

就是直接煮就得了，红豆绿豆可以一起煮的，不过红豆没有绿豆好吃……

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